النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: (( الطلاء ))

  1. (( الطلاء ))

    بسم الله الرحمن الرحيم
    استاذ لؤي ..
    عرف الموصلي الطلاء فقال : (( إذا طبخ و ذهب اقل من ثلثه و هو الطلاء )) 4 / 99 حلبي ـ مختار هامش ـ

    و عرفه المرغيناني فقال : (( و العصير إذا طبخ حتى يذهب اقل من ثلثيه ، و هو الطلاء المذكور في الجامع الصغير )) هداية 4 / 108 حلبي

    و قال الحصكفي بعد أن أتى برأي الهداية : (( و قيل ما طبخ من ماء العنب حتى ذهب ثلثاه و بقي ثلثه وصار مسكرا وهو الصواب )) الدر المختار 6 / 479 حلبي هامش رد المحتار

    ما قولكم ؟

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    المشاركات
    2,543

    .

    [ALIGN=CENTER]أخي محمد : ‏
    حقيقة لم أفهم مرادكم ، وذلك لعدم تصريحكم بما تريدون ، فقد ذكرتم روايات ثم ‏عقبتم عليها : فما قولكم ‏
    ولكني سوف أجيبكم بما فهمت ، وهو أنك تريد الجمع بين الروايات المختلفة في ‏المسألة .‏
    قلت : قال النسفي في الطلبة بعدما ذكر تعريف الاشربة ، وسبب تسمية الخمر بهذا ‏الاسم بعدما ساق كثيرا من الاقوال : ‏
    الباذق : المطبوخ ادنى طبخة من ماء العنب وهو معرب وأصله باذه ‏
    والمنصف : الذي طبخ حتى ذهب نصفه وبقي نصفه ‏
    والمثلث : الذي طبخ حتى ذهب ثلثاه ‏
    والبختج : المطبوخ من ماء العنب يذهب ثلثاه ويبقى ثلثه ، ثم يصب عليه من الماء ‏مقدار ما ذهب منه ثم يطبخ أدنى طبخة حتى لا يفسد ثم يترك حتى يشتد ويقذف ‏بالزبد وهو معرب وأصله يخته ، ويسمى الجمهوري ، والحميدي ‏
    والسكر : النيء من ماء التمر ‏
    والفضيخ : شراب يتخذ من البسر المفضوخ أي المدقوق ، ويجعل في حب ويصب عليه ‏الماء الحار حتى ينتقل حلاوتها الى الماء ثم يترك حتى يشتد ويصير مسكرا ‏
    البتع : نبيذ العسل ‏
    المزر : نبيذ الذرة ‏
    الجعة : نبيذ الحنطة والشعير ‏
    الطلاء بكسر الطاء ، والمدهو الثلث ، وهيل الخمر ، والنبيذ : ماء ينبذ فيه أي : يلقى ‏تمرا أو نحوه ةيترك حتى يستخرج حلاوته ‏
    وفي المغرب : ‏
    الطلاء : كل ما يطلى به من قطران أو نحوه ، ويقال لكل ما خثر من الاشربة طلاء ‏على التشبيه حتى يسمى به المثلث ‏
    ذكرت لك هذه التعريفات لعلها تفيدك في قراءتك للموضوع ‏
    ولعل تعريف المطرزي في المغرب يحل لك الاشكال ، وذكر ابن عابدين في حاشيته أن ‏هذا الأمر بحثه العلامة الشرنبلالي وذكر أن الطلاء يطلق بالاشتراك على اشياء كثيرة ‏منها : الباذق والمنصف والمثلث وكل ما طبخ من عصير العنب .‏

    وحتى يتضح لك الموضوع أكثر ، راجع كتاب الاشربة من المبسوط وخاصة مقدمته ‏فانه ممتع مفيد ، وكذلك الحاشية لابن عابدين كتاب الاشربة ‏[/ALIGN]
    وإن كان لا بُدَّ من فَرَحٍ
    فليكن خفيفاً على القلب والخاصرةْ
    فلا يُلْدَغُ المُؤْمنُ المتمرِّنُ
    من فَرَحٍ ... مَرَّتَينْ!

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •